Мой здоровый рацион

Рецепт ВкусВилл, Риет из горбуши и кеты классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВкусВилл, Риет из горбуши и кеты классический

Кета, приготовленная на жару 30 г
Горбуша, приготовленная на жару 30 г
Подсолнечное масло 65 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко сухое обезжиренное 15 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВкусВилл, Риет из горбуши и кеты классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.2% 905 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 14.6% 196 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 1.8% 1587 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.6% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.5% 1146 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 2.899 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13798 г
Витамин В12, кобаламин 1.316 мкг 3 мкг 43.9% 12.6% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 4.7% 609 г
Витамин D3, холекальциферол 1.639 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.077 мг 15 мг 80.5% 23.1% 124 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5187 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.756 мг 20 мг 13.8% 4% 726 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.24 мг 2500 мг 8.1% 2.3% 1236 г
Кальций, Ca 81.84 мг 1000 мг 8.2% 2.4% 1222 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Натрий, Na 535.58 мг 1300 мг 41.2% 11.8% 243 г
Сера, S 87.39 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1144 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 5.2% 553 г
Хлор, Cl 810.79 мг 2300 мг 35.3% 10.1% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4323 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2646 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 29.68 мкг 1000 мкг 3% 0.9% 3369 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 1.7% 1697 г
Селен, Se 11.27 мкг 55 мкг 20.5% 5.9% 488 г
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10285 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 0.9% 3376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 16.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 54.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.971 г min 16.8 г 41.5% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.022 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 16.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.114 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ВкусВилл, Риет из горбуши и кеты классический составляет 348,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».