| Хек (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 2.4% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.713 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.998 мкг | 3 мкг | 66.6% | 39.2% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 8.2% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.479 мг | 15 мг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3788 мг | 20 мг | 21.9% | 12.9% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.06 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.1% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Натрий, Na | 122.05 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.5% | 1065 г |
| Сера, S | 185.21 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Хлор, Cl | 150.18 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Йод, I | 132.86 мкг | 150 мкг | 88.6% | 52.2% | 113 г |
| Кобальт, Co | 17.719 мкг | 10 мкг | 177.2% | 104.4% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1560 г |
| Медь, Cu | 127.74 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.5% | 783 г |
| Молибден, Mo | 3.747 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.2% | 1868 г |
| Селен, Se | 3.56 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.8% | 1545 г |
| Фтор, F | 580.9 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 8.5% | 689 г |
| Хром, Cr | 45.38 мкг | 50 мкг | 90.8% | 53.5% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.9275 мг | 12 мг | 7.7% | 4.5% | 1294 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыбная котлета составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».