| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Вода | 100 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13% | 461 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.1 мкг | 900 мкг | 33.6% | 20.1% | 298 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 20.1% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 92.26 мг | 500 мг | 18.5% | 11.1% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 9.9% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.13 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.289 мкг | 3 мкг | 109.6% | 65.7% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7789 мг | 20 мг | 43.9% | 26.3% | 228 г |
| Ниацин | 5.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.95 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Кремний, Si | 3.649 мг | 30 мг | 12.2% | 7.3% | 822 г |
| Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Натрий, Na | 48.44 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2684 г |
| Сера, S | 176.92 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.6% | 565 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 12.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 76.13 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.669 мг | 18 мг | 14.8% | 8.9% | 674 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 12.889 мкг | 10 мкг | 128.9% | 77.2% | 78 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4008 г |
| Медь, Cu | 118.74 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.1% | 842 г |
| Молибден, Mo | 6.851 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5224 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.6% | 693 г |
| Цинк, Zn | 1.9178 мг | 12 мг | 16% | 9.6% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | min 16.8 г | 23.9% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушёный ножки Черкассы (уменьшил мясо за счёт костей) составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».