Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из лечо на свинном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из лечо на свинном бульоне

Свинина мясная 60 г
Бульон куриный 2000 г
Картофель 240 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Лечо 230 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лечо на свинном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.5% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16071 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.7% 2432 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 5.4% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5404 мг 20 мг 7.7% 14.4% 1298 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.95 мг 2500 мг 5.9% 11% 1690 г
Кальций, Ca 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26247 г
Кремний, Si 5.618 мг 30 мг 18.7% 35% 534 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5900 г
Натрий, Na 128.78 мг 1300 мг 9.9% 18.5% 1009 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3632 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 7.5% 2477 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 3.4% 5607 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 12% 1563 г
Литий, Li 6.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 3.2% 6042 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 11.4% 1644 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 2.8% 6673 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 1.846 мкг 55 мкг 3.4% 6.4% 2979 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79523 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5839 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из лечо на свинном бульоне составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».