| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 300 г |
| Кабачок | 90 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Отруби овсяные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 21.2% | 494 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 63.84 мг | 500 мг | 12.8% | 13.3% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 9.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 24.4% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.182 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 36.1% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5952 мг | 20 мг | 23% | 24% | 435 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.88 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Кремний, Si | 6.407 мг | 30 мг | 21.4% | 22.3% | 468 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3266 г |
| Сера, S | 154.07 мг | 1000 мг | 15.4% | 16.1% | 649 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 19.7% | 529 г |
| Хлор, Cl | 2.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 81851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 8.3% | 1249 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 8.1% | 1287 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3497 г |
| Медь, Cu | 84.11 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.8% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 0.506 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13834 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.797 мкг | 55 мкг | 34.2% | 35.7% | 293 г |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91954 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 2.9366 мг | 12 мг | 24.5% | 25.5% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мои составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».