| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.1% | 455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4 мг | 20 мг | 27% | 22.3% | 370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2600 г |
| Сера, S | 177 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.6% | 565 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 22.7% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность карась жареный составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».