Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი]

Уцхо сунели 100 г
Карри, порошок 90 г
Кориандр, семена 80 г
Перец красный молотый острый 70 г
Шафран 60 г
Калория 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6% 521 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.5% 415 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.6% 876 г
Углеводы (общие) 59.6 г ~
Пищевые волокна 34.6 г 20 г 173% 54.1% 58 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443 мкг 900 мкг 49.2% 15.4% 203 г
альфа Каротин 0.812 мкг ~
бета Каротин 4.481 мг 5 мг 89.6% 28% 112 г
бета Криптоксантин 1181.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2873.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 5.1% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 8.7% 360 г
Витамин В4, холин 32.09 мг 500 мг 6.4% 2% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.857 мг 2 мг 42.9% 13.4% 233 г
Витамин В9, фолаты 72.694 мкг 400 мкг 18.2% 5.7% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 44.9 мг 90 мг 49.9% 15.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.247 мг 15 мг 81.6% 25.5% 122 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.357 мг ~
Витамин К, филлохинон 145.1 мкг 120 мкг 120.9% 37.8% 83 г
Витамин РР, НЭ 4.1265 мг 20 мг 20.6% 6.4% 485 г
Бетаин 7.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1691.55 мг 2500 мг 67.7% 21.2% 148 г
Кальций, Ca 612.8 мг 1000 мг 61.3% 19.2% 163 г
Магний, Mg 289.39 мг 400 мг 72.3% 22.6% 138 г
Натрий, Na 89.86 мг 1300 мг 6.9% 2.2% 1447 г
Сера, S 146.35 мг 1000 мг 14.6% 4.6% 683 г
Фосфор, P 370.6 мг 800 мг 46.3% 14.5% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 20.613 мг 18 мг 114.5% 35.8% 87 г
Марганец, Mn 8.4747 мг 2 мг 423.7% 132.4% 24 г
Медь, Cu 839.28 мкг 1000 мкг 83.9% 26.2% 119 г
Селен, Se 20.57 мкг 55 мкг 37.4% 11.7% 267 г
Цинк, Zn 3.7627 мг 12 мг 31.4% 9.8% 319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 34.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
13:0 Тридекановая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.522 г min 16.8 г 38.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.476 г от 11.2 до 20.6 г 31% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.839 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.625 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.151 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი] составляет 320 кКал.

  • Порция = 101 гр (323.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».