| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Мука из Пшеницы Спельта [Alce Nero] | 800 г |
| Вода | 730 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Семечки Тыквенные [Semki] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.8% | 950 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.1% | 1474 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 7.4% | 626 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.74 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17422 г |
| Магний, Mg | 0.63 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 63492 г |
| Натрий, Na | 417.94 мг | 1300 мг | 32.1% | 14.8% | 311 г |
| Сера, S | 2.34 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 644.46 мг | 2300 мг | 28% | 12.9% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.032 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 3.16 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Молибден, Mo | 1.817 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10152 г |
| Цинк, Zn | 0.0065 мг | 12 мг | 0.1% | 184615 г |
Энергетическая ценность Хлеб чиабата из спельтовой муки составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».