Мой здоровый рацион

Рецепт Перловая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловая каша

Перловая крупа ООО "БРАЙТ" 75 г
Вода 100 г
Молоко "36 копеек" 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар "Clever" 5 г
Масло сливочное "Экомилк" 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8% 909 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.2% 5982 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Магний, Mg 0.54 мг 400 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Натрий, Na 291.39 мг 1300 мг 22.4% 16.4% 446 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57803 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 449.32 мг 2300 мг 19.5% 14.3% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.26 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Молибден, Mo 0.827 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8464 г
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10641 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г

Энергетическая ценность Перловая каша составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов