Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка

икра трески 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.5% 478 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.1% 384 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.5% 3377 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 8% 628 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.8% 865 г
Витамин В4, холин 112.63 мг 500 мг 22.5% 11.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.507 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8875 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.314 мг 15 мг 28.8% 14.4% 348 г
Витамин Н, биотин 8.953 мкг 50 мкг 17.9% 9% 558 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.1164 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1791 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.15 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2869 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2740 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7557 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4745 г
Натрий, Na 126.95 мг 1300 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Сера, S 79.29 мг 1000 мг 7.9% 4% 1261 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 5.9% 855 г
Хлор, Cl 73.2 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1373 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1684 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 24.8% 202 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 3% 1656 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 13.978 мкг 55 мкг 25.4% 12.7% 393 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13450 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.5119 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.935 г min 16.8 г 23.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.386 г от 11.2 до 20.6 г 57% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Намазка составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».