Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 0205. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 0205

Яйцо куриное 222 г
Молоко 2,5% [Асеньевская Ферма] 40 г
Шампиньоны 75 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр Легкий 9% [Луговая Свежесть] 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 0205".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13% 655 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.8% 789 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 13.7% 620 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 13.3% 643 г
Витамин В4, холин 118.31 мг 500 мг 23.7% 20.2% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 15.7% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.843 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5100 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 7.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 6.9% 1238 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 8.7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 19.9% 427 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6685 мг 20 мг 13.3% 11.3% 749 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.2 мг 2500 мг 8.8% 7.5% 1130 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3537 г
Кремний, Si 2.32 мг 30 мг 7.7% 6.6% 1293 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.7% 5122 г
Натрий, Na 66.9 мг 1300 мг 5.1% 4.3% 1943 г
Сера, S 88.14 мг 1000 мг 8.8% 7.5% 1135 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 12.4% 687 г
Хлор, Cl 92.9 мг 2300 мг 4% 3.4% 2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 6.4% 1338 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 7.2% 1194 г
Кобальт, Co 8.753 мкг 10 мкг 87.5% 74.6% 114 г
Литий, Li 9.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2548 г
Медь, Cu 149.33 мкг 1000 мкг 14.9% 12.7% 670 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 6.6% 1302 г
Никель, Ni 4.021 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 18.197 мкг 55 мкг 33.1% 28.2% 302 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 8.89 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11930 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 9.2% 928 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1957 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет 0205 составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».