| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14.7% | 889 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 15.6% | 834 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 18.8% | 693 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 196.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.53 мг | 500 мг | 2.9% | 3.8% | 3441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.455 мкг | 400 мкг | 8.1% | 10.5% | 1232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.07 мг | 90 мг | 26.7% | 34.8% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.336 мг | 15 мг | 22.2% | 28.9% | 450 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 59.9% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5824 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3434 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.27 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.2% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2910 г |
| Кремний, Si | 17.582 мг | 30 мг | 58.6% | 76.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 7% | 1856 г |
| Натрий, Na | 98.27 мг | 1300 мг | 7.6% | 9.9% | 1323 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8143 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 6.8% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2462 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 34.4% | 379 г |
| Литий, Li | 15.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 11.6% | 1129 г |
| Медь, Cu | 90.18 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.7% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 3.818 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.2% | 1833 г |
| Никель, Ni | 4.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9306 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25141 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.2% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2441 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 4916 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 99.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, майонез составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».