| Капуста белокочанная | 173 г |
| Огурец парниковый | 82 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Руккола | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.2% | 1931 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.1% | 1429 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 24.1% | 891 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 28.4% | 759 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 195.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.429 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.5% | 2295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.9 мг | 90 мг | 37.7% | 81.3% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 7.3% | 2970 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.7 мкг | 120 мкг | 62.3% | 134.3% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6036 мг | 20 мг | 3% | 6.5% | 3313 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.79 мг | 2500 мг | 10.9% | 23.5% | 916 г |
| Кальций, Ca | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.9% | 2195 г |
| Кремний, Si | 27.233 мг | 30 мг | 90.8% | 195.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 9.1% | 2387 г |
| Натрий, Na | 165.02 мг | 1300 мг | 12.7% | 27.4% | 788 г |
| Сера, S | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4077 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 10.6% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 256.72 мг | 2300 мг | 11.2% | 24.1% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 8.6% | 2503 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.348 мкг | 10 мкг | 33.5% | 72.2% | 299 г |
| Литий, Li | 8.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 19% | 1135 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.2% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 6.073 мкг | 70 мкг | 8.7% | 18.8% | 1153 г |
| Никель, Ni | 9.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24010 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 16.6% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3438 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный 02.05.22 составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».