| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Морковь Пикантная [Leor] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 7.6% | 518 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 11.7% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 70.29 мг | 500 мг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.463 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 3.561 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.8% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8163 мг | 20 мг | 14.1% | 5.6% | 710 г |
| Ниацин | 1.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.36 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7018 г |
| Кремний, Si | 55.577 мг | 30 мг | 185.3% | 73.2% | 54 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Натрий, Na | 752.69 мг | 1300 мг | 57.9% | 22.9% | 173 г |
| Сера, S | 107.98 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 8.1% | 491 г |
| Хлор, Cl | 1159.15 мг | 2300 мг | 50.4% | 19.9% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1511 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 14.8% | 267 г |
| Литий, Li | 2.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7095 мг | 2 мг | 35.5% | 14% | 282 г |
| Медь, Cu | 180.19 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.1% | 555 г |
| Молибден, Mo | 8.54 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Никель, Ni | 5.826 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.845 мкг | 55 мкг | 14.3% | 5.6% | 701 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7664 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.5% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.566 мг | 12 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Цирконий, Zr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».