| Нутовая мука | 115 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.7 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 4.4% | 547 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 11.6% | 205 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 2.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 28.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 6.3% | 377 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8060 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 5% | 473 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 4.1% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 59 мг | 500 мг | 11.8% | 2.8% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 2.8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 3.2% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 215.34 мкг | 400 мкг | 53.8% | 12.8% | 186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.3% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 1.3% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 4.298 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6878 мг | 20 мг | 8.4% | 2% | 1185 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.72 мг | 2500 мг | 18.1% | 4.3% | 552 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2447 г |
| Магний, Mg | 83.94 мг | 400 мг | 21% | 5% | 477 г |
| Натрий, Na | 64.3 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.2% | 2022 г |
| Сера, S | 149.4 мг | 1000 мг | 14.9% | 3.6% | 669 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 6.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 33.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 6930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.97 мг | 18 мг | 16.5% | 3.9% | 606 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 5.1% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.7903 мг | 2 мг | 39.5% | 9.4% | 253 г |
| Медь, Cu | 465.74 мкг | 1000 мкг | 46.6% | 11.1% | 215 г |
| Молибден, Mo | 1.277 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5482 г |
| Селен, Se | 10.891 мкг | 55 мкг | 19.8% | 4.7% | 505 г |
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31898 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.656 мг | 12 мг | 13.8% | 3.3% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.801 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.366 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.197 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.45 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.512 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.365 г | min 16.8 г | 49.8% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые печенья составляет 419,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».