| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 95 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Гречка отварная | 350 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.5% | 826 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 27.75 мг | 500 мг | 5.6% | 5.3% | 1802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 12.6% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 10.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.531 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 3.987 мкг | 50 мкг | 8% | 7.6% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5464 мг | 20 мг | 17.7% | 16.8% | 564 г |
| Ниацин | 3.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.64 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.3% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| Кремний, Si | 13.407 мг | 30 мг | 44.7% | 42.4% | 224 г |
| Магний, Mg | 55.37 мг | 400 мг | 13.8% | 13.1% | 722 г |
| Натрий, Na | 22.03 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5901 г |
| Сера, S | 88.48 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.3% | 1130 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 13.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 38.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 5.294 мкг | 10 мкг | 52.9% | 50.1% | 189 г |
| Литий, Li | 0.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2896 мг | 2 мг | 14.5% | 13.7% | 691 г |
| Медь, Cu | 199.31 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 18.9% | 502 г |
| Молибден, Mo | 9.447 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.8% | 741 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.31 мкг | 55 мкг | 16.9% | 16% | 591 г |
| Стронций, Sr | 50.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4617 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 15.2% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.8429 мг | 12 мг | 7% | 6.6% | 1424 г |
| Цирконий, Zr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с гречкой 2.05.22 составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».