| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 400 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 350 г |
| Вода | 100 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 17 г |
| Чеснок | 13 г |
| Лимонная кислота | 20 г |
Развести лимонную кислоту в воде. Измельчить имбирь и чеснок, смешать все ингредиенты, нагреть, но не кипятить, настоять пару часов, процедить. Источник: https://tekhnolog.com/2021/04/19/marinad-dlja-shashlyka-iz-kuricy-ttk7327
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.2 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.4% | 5846 г |
| Жиры | 40 г | 56 г | 71.4% | 17.2% | 140 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 1.4% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16121 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 63291 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.226 мкг | 400 мкг | 0.1% | 176991 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0492 мг | 20 мг | 0.2% | 40650 г | |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.44 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 23946 г |
| Кальций, Ca | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Магний, Mg | 1.22 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Натрий, Na | 0.53 мг | 1300 мг | 245283 г | ||
| Сера, S | 1.24 мг | 1000 мг | 0.1% | 80645 г | |
| Фосфор, P | 1.9 мг | 800 мг | 0.2% | 42105 г | |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Кобальт, Co | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8547 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Медь, Cu | 5.59 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17889 г |
| Молибден, Mo | 0.49 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27919 г |
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39604 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.0191 мг | 12 мг | 0.2% | 62827 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Tekhnolog Маринад для шашлыка из курицы составляет 414,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».