Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог 1,8% [Приволжский] 370 г
Яйцо С0 [Красная Цена] 58 г
Кефир 1% [Красная Цена] 150 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1.5 г
Мука Пшеничная [Сокольнические] 63 г
Яблоко Сезонное [Пятерочка] 256 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.8% 760 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.6% 2086 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.0009 мг 20 мг 2222222 г
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 103,4 кКал.

  • Порция = 108 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».