| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.9% | 452 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.3% | 1779 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 40.92 мг | 500 мг | 8.2% | 4.8% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.338 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.7% | 1237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.099 мкг | 3 мкг | 36.6% | 21.4% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 6.545 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.7% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1325 мг | 20 мг | 15.7% | 9.2% | 638 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.45 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.5% | 2393 г |
| Кальций, Ca | 141.39 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.2% | 707 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2087 г |
| Натрий, Na | 37.47 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3469 г |
| Сера, S | 167.53 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.8% | 597 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 13.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 100.83 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 4972 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 6.779 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.7% | 1033 г |
| Олово, Sn | 12.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.439 мкг | 55 мкг | 42.6% | 24.9% | 235 г |
| Стронций, Sr | 15.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14503 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3242 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% |
Энергетическая ценность Творожная масса 5% составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».