| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сыр Голландский без Лактозы [Сыр-Бор] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 16.7% | 276 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.7% | 2761 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 67.69 мг | 500 мг | 13.5% | 6.2% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 14.5% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 14.7% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.52 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 7.1% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0975 мг | 20 мг | 40.5% | 18.7% | 247 г |
| Ниацин | 10.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Магний, Mg | 80.57 мг | 400 мг | 20.1% | 9.3% | 496 г |
| Натрий, Na | 70.69 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1839 г |
| Сера, S | 254.88 мг | 1000 мг | 25.5% | 11.8% | 392 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 10.7% | 429 г |
| Хлор, Cl | 85.34 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 10.059 мкг | 10 мкг | 100.6% | 46.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 92.19 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.2% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 10.155 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Селен, Se | 22.586 мкг | 55 мкг | 41.1% | 18.9% | 244 г |
| Фтор, F | 118.03 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3389 г |
| Хром, Cr | 21.88 мкг | 50 мкг | 43.8% | 20.2% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.4685 мг | 12 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.146 г | ~ | |||
| Валин | 1.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.363 г | ~ | |||
| Лизин | 3.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.069 г | ~ | |||
| Треонин | 1.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.405 г | ~ | |||
| Пролин | 1.186 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».