| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 880 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Финики (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 18% | 330 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.1% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4059 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.9% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 56.1 мг | 500 мг | 11.2% | 6.6% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.435 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.1% | 1162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.315 мкг | 3 мкг | 43.8% | 25.9% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 9.054 мкг | 50 мкг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5862 мг | 20 мг | 22.9% | 13.6% | 436 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.28 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 125.23 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.4% | 799 г |
| Кремний, Si | 9.771 мг | 30 мг | 32.6% | 19.3% | 307 г |
| Магний, Mg | 31.69 мг | 400 мг | 7.9% | 4.7% | 1262 г |
| Натрий, Na | 56.82 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2288 г |
| Сера, S | 225.22 мг | 1000 мг | 22.5% | 13.3% | 444 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 15.5% | 381 г |
| Хлор, Cl | 125.95 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.3% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 2.3% | 2579 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 15.8% | 377 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8032 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 7.929 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.961 мкг | 55 мкг | 54.5% | 32.3% | 184 г |
| Стронций, Sr | 21.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11478 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.4689 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2559 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.979 г | ~ | |||
| Лизин | 1.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.521 г | ~ | |||
| Пролин | 2.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».