| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 320 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 750 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Печень куриная, жареная на сковороде | 550 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.7% | 757 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1206.4 мкг | 900 мкг | 134% | 78.6% | 75 г |
| Ретинол | 1.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.654 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 8% | 737 г |
| бета Криптоксантин | 2.654 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.696 мг | 1.8 мг | 38.7% | 22.7% | 259 г |
| Витамин В4, холин | 135.35 мг | 500 мг | 27.1% | 15.9% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.383 мг | 5 мг | 47.7% | 28% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.092 мкг | 400 мкг | 34.5% | 20.2% | 290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.33 мкг | 3 мкг | 177.7% | 104.2% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 5.3% | 1114 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.975 мкг | 50 мкг | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2154 мг | 20 мг | 21.1% | 12.4% | 474 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1845 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2572 г |
| Натрий, Na | 81.74 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Сера, S | 105.91 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.2% | 944 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 13% | 453 г |
| Хлор, Cl | 66.48 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.674 мг | 18 мг | 20.4% | 12% | 490 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 2.205 мкг | 10 мкг | 22.1% | 13% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2039 г |
| Медь, Cu | 149.12 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.7% | 671 г |
| Молибден, Mo | 2.81 мкг | 70 мкг | 4% | 2.3% | 2491 г |
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.018 мкг | 55 мкг | 50.9% | 29.9% | 196 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23175 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.3145 мг | 12 мг | 11% | 6.5% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блинчики с куриной печенью составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».