| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 360 г |
| Свинина, жирная, окорок (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 385 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 465 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 125 г |
| Клетчатка с кедровыми ядрами | 20 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 24.69 мг | 500 мг | 4.9% | 3.6% | 2025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.389 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3628 мг | 20 мг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3419 г |
| Магний, Mg | 32.7 мг | 400 мг | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
| Натрий, Na | 32.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 3955 г |
| Сера, S | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.1% | 1198 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 27.94 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2029 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 5.743 мкг | 10 мкг | 57.4% | 42.4% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2436 г |
| Медь, Cu | 83.59 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 9.355 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Фтор, F | 37.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10562 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 16.9% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.1645 мг | 12 мг | 9.7% | 7.2% | 1030 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты и фарша составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».