| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.2% | 836 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.2 мкг | 900 мкг | 53.5% | 54.5% | 187 г |
| бета Каротин | 2.887 мг | 5 мг | 57.7% | 58.8% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.556 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.055 мг | 15 мг | 20.4% | 20.8% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7008 мг | 20 мг | 3.5% | 3.6% | 2854 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.69 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.5% | 974 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4431 г |
| Кремний, Si | 33.922 мг | 30 мг | 113.1% | 115.3% | 88 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1877 г |
| Натрий, Na | 19.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6821 г |
| Сера, S | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8347 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 5.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 29.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 22.7% | 448 г |
| Литий, Li | 30.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 12.1% | 839 г |
| Медь, Cu | 104.34 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.859 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.4% | 891 г |
| Никель, Ni | 5.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18984 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 15.3% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.3351 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3581 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 86.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».