Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 9% жирности (Запекание) 800 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 93 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.3% 439 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.2% 602 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 8.3% 594 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.8% 561 г
Витамин В4, холин 95.42 мг 500 мг 19.1% 9.5% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 6.1% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 24.119 мкг 400 мкг 6% 3% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 14.1% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1732 г
Витамин Н, биотин 8.846 мкг 50 мкг 17.7% 8.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1471 мг 20 мг 20.7% 10.3% 482 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.18 мг 2500 мг 11% 5.5% 908 г
Кальций, Ca 142.8 мг 1000 мг 14.3% 7.1% 700 г
Кремний, Si 2.644 мг 30 мг 8.8% 4.4% 1135 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1390 г
Натрий, Na 66.65 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1950 г
Сера, S 181.59 мг 1000 мг 18.2% 9% 551 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 13.9% 358 г
Хлор, Cl 153.04 мг 2300 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1524 г
Кобальт, Co 5.69 мкг 10 мкг 56.9% 28.3% 176 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3257 г
Медь, Cu 111.27 мкг 1000 мкг 11.1% 5.5% 899 г
Молибден, Mo 8.776 мкг 70 мкг 12.5% 6.2% 798 г
Никель, Ni 10.312 мкг ~
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 28.009 мкг 55 мкг 50.9% 25.3% 196 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 42.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9328 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 7.6% 653 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».