| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 938 г |
| Полента [Ярмарка] | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.2 мкг | 900 мкг | 47.9% | 38.8% | 209 г |
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.8% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 14.5% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.92 мг | 90 мг | 15.5% | 12.6% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 4% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7262 мг | 20 мг | 3.6% | 2.9% | 2754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.64 мг | 2500 мг | 20.4% | 16.5% | 490 г |
| Кальций, Ca | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2003 г |
| Магний, Mg | 36.85 мг | 400 мг | 9.2% | 7.5% | 1085 г |
| Натрий, Na | 74.12 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Сера, S | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4577 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 6.3% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Марганец, Mn | 0.3357 мг | 2 мг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Медь, Cu | 206.06 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 16.7% | 485 г |
| Селен, Se | 0.799 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6884 г |
| Цинк, Zn | 0.4094 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый батат Катя составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».