| Печень трески. Консервы | 115 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 522.9 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1% | 1949 г |
| Жиры | 55.3 г | 56 г | 98.8% | 18.9% | 101 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3697.3 мкг | 900 мкг | 410.8% | 78.6% | 24 г |
| Ретинол | 3.697 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 3.8% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.753 мкг | 400 мкг | 23.4% | 4.5% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 0.9% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 83.974 мкг | 10 мкг | 839.7% | 160.6% | 12 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.425 мг | 15 мг | 49.5% | 9.5% | 202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3733 мг | 20 мг | 11.9% | 2.3% | 843 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.95 мг | 2500 мг | 4.8% | 0.9% | 2084 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.7% | 2880 г |
| Кремний, Si | 0.73 мг | 30 мг | 2.4% | 0.5% | 4110 г |
| Магний, Mg | 44.19 мг | 400 мг | 11% | 2.1% | 905 г |
| Натрий, Na | 606.94 мг | 1300 мг | 46.7% | 8.9% | 214 г |
| Сера, S | 47.34 мг | 1000 мг | 4.7% | 0.9% | 2112 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 4.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 857.96 мг | 2300 мг | 37.3% | 7.1% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 1.9% | 1029 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 55.439 мкг | 10 мкг | 554.4% | 106% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 2% | 951 г |
| Медь, Cu | 10506.33 мкг | 1000 мкг | 1050.6% | 200.9% | 10 г |
| Молибден, Mo | 11.84 мкг | 70 мкг | 16.9% | 3.2% | 591 г |
| Никель, Ni | 12.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 10185 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74906 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1404 мг | 12 мг | 1.2% | 0.2% | 8547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 13.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 375.7% | 71.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.281 г | min 16.8 г | 168.3% | 32.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.1% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с яйцом, grig составляет 522,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».