| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.1% | 3733 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.5 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 3.4% | 1218 г |
| Натрий, Na | 680 мг | 1300 мг | 52.3% | 21.5% | 191 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Хлор, Cl | 1020 мг | 2300 мг | 44.3% | 18.2% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 1.035 мг | 2 мг | 51.8% | 21.3% | 193 г |
| Медь, Cu | 135 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Brot Emmer-Vollkorn Pagnol (Хлеб) составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».