Мой здоровый рацион

Рецепт Макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарон

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 150 г
Сахарная пудра 150 г
Белок 110 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.5% 738 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.7% 339 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 6.2% 419 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 10928 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12063 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4266 г
Витамин РР, НЭ 1.4511 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1378 г
Макроэлементы
Калий, K 74.88 мг 2500 мг 3% 0.8% 3339 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5874 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12922 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4120 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 0.8% 3200 г
Хлор, Cl 14.15 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6360 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 2.8% 922 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1498 г
Молибден, Mo 0.174 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 40230 г
Селен, Se 3.01 мкг 55 мкг 5.5% 1.4% 1827 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~

Энергетическая ценность Макарон составляет 385 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».