Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с курицей и грибами

Начинка курица с грибами 550 г
Пирожки на ряженке тесто 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.5% 628 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.7% 718 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.8% 704 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2211 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.9% 1065 г
Витамин В4, холин 62.81 мг 500 мг 12.6% 5.2% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 7.3% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 10.285 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3889 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин Н, биотин 6.118 мкг 50 мкг 12.2% 5% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8701 мг 20 мг 19.4% 8% 517 г
Ниацин 3.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.88 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2315 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 2.6% 1591 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 2.8% 1443 г
Натрий, Na 260.77 мг 1300 мг 20.1% 8.3% 499 г
Сера, S 104.51 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 957 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 6.2% 668 г
Хлор, Cl 407.59 мг 2300 мг 17.7% 7.3% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 35.07 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2058 г
Кобальт, Co 5.827 мкг 10 мкг 58.3% 24% 172 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 5.1% 814 г
Медь, Cu 144.04 мкг 1000 мкг 14.4% 5.9% 694 г
Молибден, Mo 9.369 мкг 70 мкг 13.4% 5.5% 747 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 13.311 мкг 55 мкг 24.2% 10% 413 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 9.08 мкг ~
Фтор, F 42.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9421 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 5.8% 704 г
Цинк, Zn 0.8155 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей и грибами составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».