| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.3% | 420 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.5% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 1.7% | 2473 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 71.05 мг | 500 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 9.2% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 11.1% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.78 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.542 мг | 15 мг | 16.9% | 7.3% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8775 мг | 20 мг | 29.4% | 12.8% | 340 г |
| Ниацин | 7.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Магний, Mg | 68.69 мг | 400 мг | 17.2% | 7.5% | 582 г |
| Натрий, Na | 190.14 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.3% | 684 г |
| Сера, S | 164.35 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 7.8% | 558 г |
| Хлор, Cl | 320.23 мг | 2300 мг | 13.9% | 6% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 6.478 мкг | 10 мкг | 64.8% | 28.1% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.2568 мг | 2 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Медь, Cu | 94.87 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 11.29 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7% | 620 г |
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.997 мкг | 55 мкг | 23.6% | 10.3% | 423 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4481 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 14.6% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.1131 мг | 12 мг | 9.3% | 4% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.918 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лизин | 1.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.181 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Вертута с курицей составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».