| Капуста белокочанная | 308 г |
| Приправа- концентрат со вкусом лимона (не сок) | 30 г |
| СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:200 (СмартФит, Томск) - 0 кк | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 35.7% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 15.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 4.4% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 3.468 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 14.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 7.9% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 18.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.364 мкг | 400 мкг | 5.1% | 20.2% | 1964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.65 мг | 90 мг | 60.7% | 240.9% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 13761 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.7 мкг | 120 мкг | 56.4% | 223.8% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8168 мг | 20 мг | 4.1% | 16.3% | 2449 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.68 мг | 2500 мг | 11.1% | 44% | 904 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 20.2% | 1967 г |
| Кремний, Si | 47.179 мг | 30 мг | 157.3% | 624.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 15.1% | 2618 г |
| Натрий, Na | 774.43 мг | 1300 мг | 59.6% | 236.5% | 168 г |
| Сера, S | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 14.7% | 2713 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 14.7% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 1206.03 мг | 2300 мг | 52.4% | 207.9% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 13.1% | 3020 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 117.9% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 31.3% | 1269 г |
| Медь, Cu | 73.65 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 29.4% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 11.064 мкг | 70 мкг | 15.8% | 62.7% | 633 г |
| Никель, Ni | 13.353 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19784 г |
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 44743 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 35.3% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.3843 мг | 12 мг | 3.2% | 12.7% | 3123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты со стевией 28.03.2022г составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».