| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.4% | 442 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.5% | 403 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.3% | 801 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.7% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 91.11 мг | 500 мг | 18.2% | 9.2% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 12.5% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 8.2% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.363 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.8% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.2% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 7.3% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 7.739 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5022 мг | 20 мг | 27.5% | 13.9% | 363 г |
| Ниацин | 4.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.96 мг | 2500 мг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 217.9 мг | 1000 мг | 21.8% | 11% | 459 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Магний, Mg | 48.05 мг | 400 мг | 12% | 6.1% | 832 г |
| Натрий, Na | 265.92 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.4% | 489 г |
| Сера, S | 174.17 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.8% | 574 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 15.1% | 335 г |
| Хлор, Cl | 398.79 мг | 2300 мг | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 7.632 мкг | 10 мкг | 76.3% | 38.6% | 131 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Медь, Cu | 149.5 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.6% | 669 г |
| Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.3% | 1164 г |
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.376 мкг | 55 мкг | 37% | 18.7% | 270 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6562 г |
| Хром, Cr | 11.29 мкг | 50 мкг | 22.6% | 11.4% | 443 г |
| Цинк, Zn | 1.7543 мг | 12 мг | 14.6% | 7.4% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.971 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.945 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | min 16.8 г | 22.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный салат составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».