| Говядина 1 кат. (Запекание) | 1200 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соус сметанно-томатный | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.9% | 661 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1549 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.893 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.44 мкг | 3 мкг | 48% | 31.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 11.1% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9188 мг | 20 мг | 24.6% | 16.1% | 407 г |
| Ниацин | 2.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.29 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.2% | 801 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Кремний, Si | 9.088 мг | 30 мг | 30.3% | 19.9% | 330 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1880 г |
| Натрий, Na | 137.45 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Сера, S | 146.02 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Хлор, Cl | 202.74 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 6.365 мкг | 10 мкг | 63.7% | 41.7% | 157 г |
| Литий, Li | 6.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Медь, Cu | 147.2 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Молибден, Mo | 10.101 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Никель, Ni | 9.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.182 мкг | 55 мкг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8205 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Цинк, Zn | 1.9756 мг | 12 мг | 16.5% | 10.8% | 607 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.71 г | min 16.8 г | 28% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».