Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 10.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 10.11.14

Лук репчатый 130 г
Перец сладкий 88 г
Морковь, красная 284 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 10.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26% 800 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.9% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1189.5 мкг 900 мкг 132.2% 275.4% 76 г
бета Каротин 7.137 мг 5 мг 142.7% 297.3% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.1% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 16.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4308 г
Витамин C, аскорбиновая 40.97 мг 90 мг 45.5% 94.8% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 7.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8636 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 13.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.9383 мг 20 мг 4.7% 9.8% 2132 г
Макроэлементы
Калий, K 189.32 мг 2500 мг 7.6% 15.8% 1321 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3883 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 3.8% 5639 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 14% 1498 г
Натрий, Na 91.47 мг 1300 мг 7% 14.6% 1421 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5747 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 12.9% 1610 г
Хлор, Cl 126.9 мг 2300 мг 5.5% 11.5% 1812 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 8.1% 2553 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 27.9% 746 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 6.3% 3289 г
Медь, Cu 24.14 мкг 1000 мкг 2.4% 5% 4143 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 31532 г
Селен, Se 35.34 мкг 55 мкг 64.3% 134% 156 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49261 г
Хром, Cr 56.98 мкг 50 мкг 114% 237.5% 88 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 4% 5357 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 10.11.14 составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов