Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 0105. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 0105

Шампиньоны 135 г
Грудинка Копчено-Вареная [Каждый День] 60 г
Яйцо куриное 166 г
Молоко 2,5% [Асеньевская Ферма] 35 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 0105".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.1% 768 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.8% 505 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 8% 872 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 12.3% 566 г
Витамин В4, холин 106.06 мг 500 мг 21.2% 14.8% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 1.186 мг 5 мг 23.7% 16.5% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.38 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 6.3% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 13.095 мкг 50 мкг 26.2% 18.3% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2152 мг 20 мг 16.1% 11.2% 622 г
Ниацин 1.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.15 мг 2500 мг 9% 6.3% 1110 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4354 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3119 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4193 г
Натрий, Na 54.76 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2374 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 9.8% 710 г
Хлор, Cl 69.53 мг 2300 мг 3% 2.1% 3308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.2% 1664 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 6.3% 1098 г
Кобальт, Co 8.753 мкг 10 мкг 87.5% 61% 114 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Медь, Cu 193.06 мкг 1000 мкг 19.3% 13.5% 518 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2103 г
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 20.442 мкг 55 мкг 37.2% 25.9% 269 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 18.44 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15279 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 8% 870 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2275 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет 0105 составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов