Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Янтарь Плавленый Сыр [Сыробогатов] 160 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 70 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 15.8% 226 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3795 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 4.8% 746 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.1% 874 г
Витамин В4, холин 117.35 мг 500 мг 23.5% 8.4% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 4.3% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.791 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10551 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2.8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 3.6% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 9.381 мкг 50 мкг 18.8% 6.7% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0765 мг 20 мг 5.4% 1.9% 1858 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.73 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3175 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3781 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6192 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 1.7% 2066 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 3% 1196 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 4.2% 852 г
Хлор, Cl 72.45 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1468 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 2.2% 1615 г
Кобальт, Co 4.644 мкг 10 мкг 46.4% 16.5% 215 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8097 г
Медь, Cu 44.67 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2239 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2512 г
Селен, Se 14.997 мкг 55 мкг 27.3% 9.7% 367 г
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15662 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырный салат составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».