Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные сампара 30.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные сампара 30.04.2022

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 900 г
Яйцо куриное 56 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные сампара 30.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.7% 481 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.2% 296 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3502 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2514 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 98.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Витамин В4, холин 55.98 мг 500 мг 11.2% 4.7% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 6.8% 615 г
Витамин В9, фолаты 3.136 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12755 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 8.3% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 4.4% 958 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4359 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.4261 мг 20 мг 22.1% 9.3% 452 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 8.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.16 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 0.4% 10515 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Натрий, Na 81.55 мг 1300 мг 6.3% 2.6% 1594 г
Сера, S 160.79 мг 1000 мг 16.1% 6.8% 622 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 8.1% 518 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2359 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20528 г
Селен, Se 18.995 мкг 55 мкг 34.5% 14.5% 290 г
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 128205 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 1.2405 мг 12 мг 10.3% 4.3% 967 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.101 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.264 г ~
Лизин 1.373 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.967 г ~
Аспарагиновая кислота 1.488 г ~
Глицин 0.941 г ~
Глутаминовая кислота 2.447 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.341 г min 16.8 г 43.7% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.917 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.888 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.214 г от 11.2 до 20.6 г 46.6% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.784 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.131 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные сампара 30.04.2022 составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок