Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Апельсин (Пассерование) 270 г
Яблоко (1 штука) 1 г
Банан (Пассерование) 150 г
Груша 300 г
Сок яблочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.6% 1422 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.9% 690 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 5.8% 2368 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10227 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.537 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7224 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 22.5% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7680 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5083 мг 20 мг 2.5% 3.4% 3935 г
Макроэлементы
Калий, K 285.23 мг 2500 мг 11.4% 15.6% 876 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3638 г
Кремний, Si 2.723 мг 30 мг 9.1% 12.5% 1102 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 7.5% 1834 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5702 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1% 13966 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 4.4% 3162 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Бор, B 169.6 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 14% 977 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9554 г
Кобальт, Co 5.098 мкг 10 мкг 51% 70% 196 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1779 г
Медь, Cu 99.7 мкг 1000 мкг 10% 13.7% 1003 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 6.2% 2203 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17296 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63898 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5340 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов