| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Вода | 180 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Фарш из разного 9 окт 23 | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.8% | 1697 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7.6% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 31.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 16.4% | 392 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 24.79 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 2017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.89 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6791 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 4.509 мкг | 50 мкг | 9% | 5.8% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8196 мг | 20 мг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Ниацин | 1.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.63 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.4% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Кремний, Si | 36.525 мг | 30 мг | 121.8% | 78.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 90.74 мг | 400 мг | 22.7% | 14.6% | 441 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65657 г |
| Сера, S | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2480 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Хлор, Cl | 15.65 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.026 мг | 18 мг | 16.8% | 10.8% | 595 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 9% | 715 г |
| Литий, Li | 1.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7045 мг | 2 мг | 35.2% | 22.7% | 284 г |
| Медь, Cu | 290.78 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 16.394 мкг | 70 мкг | 23.4% | 15.1% | 427 г |
| Никель, Ni | 4.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.421 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.8% | 2272 г |
| Стронций, Sr | 137.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6094 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.9327 мг | 12 мг | 7.8% | 5% | 1287 г |
| Цирконий, Zr | 15.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.292 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка отварная / моя/ 16 дек 24 составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».