Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для мантов 1.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для мантов 1.05.22

Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для мантов 1.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.6% 1013 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 9% 515 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.9% 5007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 4.7% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.981 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2356 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 3% 1569 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1796 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0995 мг 20 мг 10.5% 4.9% 953 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.93 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2944 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5461 г
Кремний, Si 2.426 мг 30 мг 8.1% 3.8% 1237 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3620 г
Натрий, Na 193.13 мг 1300 мг 14.9% 6.9% 673 г
Сера, S 57.29 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 3.9% 1187 г
Хлор, Cl 303.19 мг 2300 мг 13.2% 6.1% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.59 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6073 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 8.5% 550 г
Марганец, Mn 0.3496 мг 2 мг 17.5% 8.1% 572 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1459 г
Молибден, Mo 9.059 мкг 70 мкг 12.9% 6% 773 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 6.027 мкг 55 мкг 11% 5.1% 913 г
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8208 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 2% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто для мантов 1.05.22 составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».