Мой здоровый рацион

Рецепт Треска тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска тушеная с овощами

Треска тушеная, по 1-362 500 г
Лук репчатый 50 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Помидоры без кожицы. Консервы 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.9% 1056 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 553 мкг 900 мкг 61.4% 70.7% 163 г
бета Каротин 3.276 мг 5 мг 65.5% 75.5% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.64 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 6.3% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.357 мг 15 мг 15.7% 18.1% 636 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин РР, НЭ 2.9161 мг 20 мг 14.6% 16.8% 686 г
Макроэлементы
Калий, K 275.6 мг 2500 мг 11% 12.7% 907 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2228 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 7.6% 1524 г
Натрий, Na 566.29 мг 1300 мг 43.6% 50.2% 230 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21645 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 17.3% 667 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129213 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.6% 2483 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2809 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Медь, Cu 6.4 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0605 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19835 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска тушеная с овощами составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».