| Яйцо куриное | 250 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Миндаль | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.4% | 559 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 16.3% | 184 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.1 мкг | 900 мкг | 33.5% | 10% | 299 г |
| Ретинол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 6.6% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 135.77 мг | 500 мг | 27.2% | 8.1% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 4.6% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.374 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.715 мкг | 3 мкг | 23.8% | 7.1% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 4.9% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 2.8% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 10.572 мкг | 50 мкг | 21.1% | 6.3% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7535 мг | 20 мг | 18.8% | 5.6% | 533 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.7 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 285.14 мг | 1000 мг | 28.5% | 8.5% | 351 г |
| Кремний, Si | 1.515 мг | 30 мг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
| Магний, Mg | 25.07 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1596 г |
| Натрий, Na | 267.98 мг | 1300 мг | 20.6% | 6.2% | 485 г |
| Сера, S | 160.51 мг | 1000 мг | 16.1% | 4.8% | 623 г |
| Фосфор, P | 288.1 мг | 800 мг | 36% | 10.8% | 278 г |
| Хлор, Cl | 383.57 мг | 2300 мг | 16.7% | 5% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 2.7% | 1098 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 5.423 мкг | 10 мкг | 54.2% | 16.2% | 184 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2002 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.7% | 1781 г |
| Никель, Ni | 3.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.662 мкг | 55 мкг | 43% | 12.9% | 232 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12862 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 1.8632 мг | 12 мг | 15.5% | 4.6% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.569 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Пролин | 1.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.543 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.248 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.347 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.264 г | min 16.8 г | 61.1% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мамины составляет 334 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».