| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 300 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 180 г |
| Майонез соевый "Здоровье" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.1% | 727 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.6 мкг | 900 мкг | 67.6% | 54.6% | 148 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.326 мг | 5 мг | 66.5% | 53.7% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 71.56 мг | 500 мг | 14.3% | 11.5% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.211 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 18.9% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 5.4% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 19.7% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.305 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.9% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5567 мг | 20 мг | 12.8% | 10.3% | 782 г |
| Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.6 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.6% | 945 г |
| Кальций, Ca | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.1% | 1952 г |
| Кремний, Si | 15.786 мг | 30 мг | 52.6% | 42.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 5.4% | 1494 г |
| Натрий, Na | 146.98 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.1% | 884 г |
| Сера, S | 80.61 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.5% | 1241 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 10.7% | 752 г |
| Хлор, Cl | 206.61 мг | 2300 мг | 9% | 7.3% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1709 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 30.8% | 262 г |
| Литий, Li | 16.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2309 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 7.501 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.573 мкг | 55 мкг | 12% | 9.7% | 837 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13298 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.418 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2871 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».