| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 1000 г |
| Креветка приготовленная | 320 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рапсовое масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12.6% | 362 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11.6% | 392 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 60.67 мг | 500 мг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 8.7% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.56 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5.6% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 4.6% | 977 г |
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.821 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2746 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7829 мг | 20 мг | 23.9% | 10.9% | 418 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.26 мг | 2500 мг | 19.9% | 9.1% | 504 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3888 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24793 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Натрий, Na | 203.98 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Сера, S | 213.65 мг | 1000 мг | 21.4% | 9.7% | 468 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 12.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 202.86 мг | 2300 мг | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1885 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Медь, Cu | 127.02 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.958 мкг | 55 мкг | 21.7% | 9.9% | 460 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 73126 г | |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.6656 мг | 12 мг | 13.9% | 6.3% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.987 г | min 16.8 г | 47.5% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.584 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с креветками составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».