Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 30.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 30.04

Бульон куриный 1800 г
Картофель 654 г
Лук репчатый 98 г
Морковь 46 г
Чечевица, зерно 111 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Яйцо куриное 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 30.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.6% 2000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6% 2844 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 6.5% 2639 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.5% 2660 г
Лютеин + Зеаксантин 0.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.1% 2118 г
Витамин В4, холин 15.59 мг 500 мг 3.1% 5.3% 3207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.702 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4597 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 9.6% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7598 мг 20 мг 8.8% 15.1% 1136 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 15.5% 1109 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10616 г
Кремний, Si 14.269 мг 30 мг 47.6% 81.8% 210 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 5.2% 3295 г
Натрий, Na 91.94 мг 1300 мг 7.1% 12.2% 1414 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 6.9% 2530 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 11.2% 1544 г
Хлор, Cl 18.16 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 8.1% 2113 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9934 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 30.2% 567 г
Литий, Li 19.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 7.9% 2181 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 16.2% 1068 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 12.4% 1396 г
Никель, Ni 7.168 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 2.868 мкг 55 мкг 5.2% 8.9% 1918 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 10.99 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24691 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 9.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3194 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп 30.04 составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».