| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 37.8 г | 76 г | 49.7% | 27.5% | 201 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4148 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 131.36 мг | 500 мг | 26.3% | 14.5% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.392 мг | 5 мг | 47.8% | 26.4% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.298 мг | 2 мг | 64.9% | 35.9% | 154 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.304 мг | 20 мг | 61.5% | 34% | 163 г |
| Ниацин | 17.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.38 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.3% | 535 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4960 г |
| Магний, Mg | 138.04 мг | 400 мг | 34.5% | 19.1% | 290 г |
| Натрий, Na | 870.2 мг | 1300 мг | 66.9% | 37% | 149 г |
| Сера, S | 363.6 мг | 1000 мг | 36.4% | 20.1% | 275 г |
| Фосфор, P | 275.1 мг | 800 мг | 34.4% | 19% | 291 г |
| Хлор, Cl | 1317 мг | 2300 мг | 57.3% | 31.7% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.298 мг | 18 мг | 12.8% | 7.1% | 783 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 14.7 мкг | 10 мкг | 147% | 81.3% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 133.42 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.4% | 750 г |
| Молибден, Mo | 19.8 мкг | 70 мкг | 28.3% | 15.7% | 354 г |
| Селен, Se | 36.482 мкг | 55 мкг | 66.3% | 36.7% | 151 г |
| Фтор, F | 208.04 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Хром, Cr | 40 мкг | 50 мкг | 80% | 44.2% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.092 мг | 12 мг | 17.4% | 9.6% | 574 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.912 г | ~ | |||
| Валин | 2.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.168 г | ~ | |||
| Лизин | 4.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.392 г | ~ | |||
| Треонин | 1.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 1.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.616 г | ~ | |||
| Серин | 1.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Копчёная куриная грудка составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».