| Яйцо куриное (Запекание) | 420 г |
| Яблоко Гренни Смит | 216 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 10 г |
| Мука из Твердой Пшеницы (Дурум) [Сто Пудов] | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7% | 848 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.608 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 137.43 мг | 500 мг | 27.5% | 16.3% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 9.3% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.308 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.8% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 7.1% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 11.454 мкг | 50 мкг | 22.9% | 13.6% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9522 мг | 20 мг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.16 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2940 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4646 г |
| Натрий, Na | 79.46 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Сера, S | 101.17 мг | 1000 мг | 10.1% | 6% | 988 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 8.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 92.15 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5% | 1183 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 5.907 мкг | 10 мкг | 59.1% | 35% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 58.45 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1975 г |
| Селен, Se | 17.078 мкг | 55 мкг | 31.1% | 18.4% | 322 г |
| Фтор, F | 32.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12311 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6678 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.969 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.63 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».