| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 85 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 204 г |
| Яблоко | 135 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
| Сельдерей | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.8% | 415 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 8.6% | 713 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.7% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 51.18 мг | 500 мг | 10.2% | 6.3% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.324 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.297 мг | 15 мг | 28.6% | 17.5% | 349 г |
| Витамин Н, биотин | 4.061 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.576 мг | 20 мг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.76 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 114.05 мг | 1000 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Кремний, Si | 4.917 мг | 30 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2324 г |
| Натрий, Na | 296.63 мг | 1300 мг | 22.8% | 14% | 438 г |
| Сера, S | 63.9 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Хлор, Cl | 195.19 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.2% | 1178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1424 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 3.625 мкг | 10 мкг | 36.3% | 22.3% | 276 г |
| Литий, Li | 6.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Медь, Cu | 95.92 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Никель, Ni | 5.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.257 мкг | 55 мкг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25078 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8672 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1384 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.454 г | min 16.8 г | 20.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 30.04 составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».