Мой здоровый рацион

Рецепт Помид с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помид с зеленью

Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помид с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.2% 1366 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 37.9% 478 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 35% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.6% 3214 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 7.8% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 6986 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 25.53 мг 90 мг 28.4% 51.4% 353 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 4.3% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7082 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 41.7% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.6032 мг 20 мг 3% 5.4% 3316 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.39 мг 2500 мг 9.2% 16.7% 1085 г
Кальций, Ca 49.97 мг 1000 мг 5% 9.1% 2001 г
Кремний, Si 4.51 мг 30 мг 15% 27.2% 665 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 4.5% 4077 г
Натрий, Na 20.45 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6357 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5787 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 10% 1826 г
Хлор, Cl 57.03 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 4033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2889 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5376 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 89.3% 203 г
Литий, Li 19.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 21% 860 г
Медь, Cu 97.23 мкг 1000 мкг 9.7% 17.6% 1028 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 19.2% 942 г
Никель, Ni 9.161 мкг ~
Рубидий, Rb 143.5 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 2% 8929 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16906 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 20.3% 896 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4213 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%

Энергетическая ценность Помид с зеленью составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».